【三年熟成梅】 白干し梅 A級 5kg(塩分約20％)

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ご覧くださりありがとうございます。(^^) 紀州南高梅を天日塩で漬けて、天日干ししたもので、かたおか農園　自家栽培・自家加工の自慢の無添加の梅干しです。●昔ながらの梅と塩だけで漬けた梅干しです。【無添加・無着色】【三年熟成梅】 白干し梅 A級 5kg(塩分約20％)● 2-3Lサイズ　　　8300円※画像はイメージです。容器が変わる場合があります。【三年熟成梅とは…。】樽の中で三年寝かせた梅干しです。寝かせる事により、尖ったしょっぱさからまったりとして、しょっぱさの中でも甘みのある梅干しになります。※まれに塩が結晶化されて、白っぽい粉の様に果肉に付いています。もちろん食べても害はありません。梅農家だからこそのお値打ち価格にて、数量は限定になりますが、価値の高い商品を低価格にてご提供させて頂きます(*^^*)♪青梅の収穫時期は6月上旬～中旬梅干し用の梅の収穫時期は、6月中旬～7月初めの「旬」の南高梅を使用しています。(地域により異なります。)「旬」の梅は果肉が柔らかく、味わい深い梅干しに仕上がります。干した梅干を、樽に詰めて寝かせると、梅干し自身が出す「蜜」が出てきます。その「蜜」も無駄なく塩の代用としてお料理にお使い頂けます。(※おにぎりや、焼き魚がオススメです♪)●多少のキズあり破れてる場合もあります！【写真はイメージです】●白いのは塩の塊です。食べても害はありません。 【賞味期限】発送日より約一年になります。保存食のためそれ以上に日保ちはしますが、目安として賞味期限をお付けしています。★ご理解下さい★梅干しの重みで下の方の梅干しは、つぶれる可能性があります。果肉が柔らかいためご理解下さい。【梱包•発送について】5kg の容器に入れ佐川急便/日本郵便にて発送させて頂きますね。1kg 2800円5kg 8300円10kg 14800円特徴...農家直送種類...梅干し