【おすすめ商品】農薬不使用（無農薬）栽培莢込みぶち甘グリンピース　3㎏

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特徴...無農薬、農家直送\r量...3kg（80サイズ箱重量込み）\r\r毎年露地栽培のグリンピースですが、最低糖度でも15度以上は確実に有りまして、2019年作が17度（葡萄の平均糖度並）2020年は18度で、2021年は15度でこれでもかなりの甘さのグリンピースが実績となっています。\r戸島農園NSのグリンピースは、特有のえぐみはほぼ無く、少量なら生でサラダの一品にも使えます。生で食べ過ぎると食物繊維の影響でお腹を下しますので、ご注意ください。\r戸島農園NSのグリンピースは、東京都内の飲食店のシェフさんからも、こんな甘いの無いよ！って言われたことも有ります。(笑)\r\r皆様是非！多数のご注文お待ちしております。\r▼品種・味の特徴・食べ方\r【自家採種した種子を使用してますので、種子農薬の付着も有りません。】\rやはり豆ごはんが一番かと思います。また、莢ごとトースターなどで焼いても美味しいです。\r※豆ごはんを作るときに、豆を剥いた後の皮（莢）を水でよく洗浄して、ご飯に塩適量（好みで麵つゆ少々又は顆粒の昆布だし）と皮（莢）を適量入れて炊きます。\r炊飯器の炊き上がり前おおよそ5～７分前位に生豆を入れて炊き上がりまで放置して蒸しておきます。炊飯完了したらお召し上がり下さい。\r色合いと風味の良い豆ごはんが出来上がっていると思います。\r\r剥き豆が余った場合、タッパーか袋詰めで冷凍保存でもしばらく大丈夫です。少量ならサラダの添に如何でしょう？\r※莢は使い道が有りますので、捨てないで下さい。\r【莢の使い方例】\r①豆を取り出したら、莢をよく洗って、ご飯と一緒に炊いて下さい。\r　莢の甘みと香りが、ご飯に付いて美味しい豆ご飯がさらにおいしくなります。\r②生の莢を茹でてから、ミキサーで細かくしてから、漉して牛乳と生クリーム（生クリームが無い場合は不要です。）と混ぜ込みポタージュスープにすると美味しいです。\r\r▼栽培/生産方法、こだわり\r農薬不使用（無農薬）栽培無化学肥料\r種子は、自家採取なので消毒農薬も有りません。\r▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）\r発送前に痛みなどは出来る限り確認して箱詰めしております。\r山口県より常温発送のため、関東以北は中1日要します。輸送中のトラブルには対応できませんのでご了承ください。\rまた発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ません。