パイパーエドシック　ブリュット・エクストラ　1973

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※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。\r\rこちらパイパーエドシックのブリュット・エクストラのミレジメ1973です。\r現地にてケース購入後セラー保管\r70年代ボトルながらエチケット・液面は大変良好です。\r（複数本ご希望の方は応相談）\r\rブランデーやシェリー、紹興酒のような超長期熟成の古酒シャンパーニュのニュアンスがかなりあると思いますので、ご理解のある方のみご購入ください。\r\r他にも多くのパイパーエドシックの古酒や大手メゾンの古酒を出品中です。\r古酒の魅力を気軽に味わって頂ければ幸いです。\r\r＜パイパーエドシックについて＞\rパイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランスに本拠地を置く1785年創業のシャンパーニュ・メゾン。\r創業者であるフローレンス・ルイ・エドシック氏は「王妃にふさわしいキュヴェを造る」という強い想いでシャンパーニュを造り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。\rパイパーエドシックはいくつもの映画のワンシーンを飾り、大女優マリリン・モンローなど数々のスターが愛飲したことでも知られています。マリリン・モンローは「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯」という言葉を残しています。\r\r＜古酒について＞\rリキュールの添加量が比較的多いメゾンのシャンパーニュはプレステージュキュベだけでなく、スタンダードクラスのノンヴィンテージやミレジメでも40年くらいの熟成に耐えることができます（味わいはお好みによりますが）すっかり黄金に色づいた外見と、干しブドウ、カカオ、上品なコーヒー豆、砂糖菓子などの甘い香りが官能的です。口に含むと優しく静かな泡立ちを感じます。白ワイン用の小さめのグラスで、最初から少し高めの温度で楽しむのがおすすめです。\r\r【注意】\rボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。\rシャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。\rまた液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。