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野菜料理百科事典全3巻

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商品詳細情報

管理番号 新品 :NJC4197767031
中古 :NJC4197767031-1
メーカー 趣味・スポーツ・実用 発売日 2025/08/26 20:17 定価 9800円
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野菜料理百科事典全3巻

詳しい 野菜料理百科事典 全3巻 函入り
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目からウロコの野菜まるごと料理術 - 海水100% 天日と平釜 日本
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ご覧頂きありがとうございます。※プロフィールに注意事項を記載していますので確認後にお取引きお願い致します。【商品説明】出版社名:講談社発行年月:2002年7月サイズ :223ページ 29×22cm定価 :85,050円(税込み)本書は、野菜の他に、穀物類、山菜類、きのこ類、香辛料類、木の実類も収録。各項目の解説では、名前の由来、原産地と来歴、特徴と種類、主産地と旬、栄養と効能、下ごしらえや主な調理法など食材に関する幅広い基本知識の紹介に努めました。(本書説明文より)【状態】写真にてご確認ください。【梱包・発送方法】ビニール袋で水濡れ防止後ダンボールにて梱包し匿名配送いたします。【注意事項】※中古品、ジャンク品にご理解の無い方完品、美品をお求めの方や神経質な方の購入はご遠慮ください。ご質問、値下げのご相談等あればお気軽にコメントしてください。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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