家庭料理全集「華」家庭に生かす名店の味　プロに学ぶ料理の基本とコツ　食の知識本

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家庭料理全集「華」家庭に生かす名店の味 プロに学ぶ料理の基本

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プロが教える和食の基本 素材の旨味を引き出せば究極に美味しく

〜家庭に生かす名店の味〜【家庭料理全集「華」6巻セット】①和風料理②洋風料理③中国風料理④おもてなし料理と酒の肴⑤伝統の手作り食品⑥お菓子とデザート講談社 1987年発行定価：合計¥22,800／各1冊¥3,800サイズ：1冊あたり約30.5×23.5×2cm⭐️プロの監修による料理の基本が一から学べる本格派⭐️迫力ある大きな見開き写真、大半が上質なカラー刷り⭐️丁寧な調理のコツ紹介など、見応えあるテーマ別ボリュームと詳細内容(画像で紹介しきれないのが残念ですが、本ならではの充実内容です)⭐︎コレクション本として大切に自宅保管してきました⭐︎殆ど開けることなく、今回出品するにあたって初めて開いた本も、という未使用状態(中面にヨレ折れ擦れ汚れソリ等見受けられず)⭐︎表紙：殆どヨレスレなく、帯はヨレが若干有る巻もという程度⭐︎背表紙：洋風だけ少し色褪せのように見えるのはヤケ退色ではなく元々の印刷色です⭐︎和食巻末「和食の基本」数頁のみ紙質変化、端の変色→巻末だけ紙質が異なり、経年変化によるもの。続刊の洋食以降は仕様変更により、多色刷と同等の上質紙で変化は殆ど見受けられなくなりました●良好な状態での全巻揃いレア品につき、まとめてご購入頂ける方よろしくお願いします(セット品取引終了後は自由にして頂いて結構です)⭐︎コメントなし即購入OKです⭐︎送料込み匿名配送／安心メルカリ便(らくらく便になる場合あり)◉エコメルカリ 便について／置き配設定が標準仕様で該当する場合→希望されない場合は設定を変更して下さい★利用可であれば、折れ濡れ防止を更に置き配前提を心掛けた梱包発送致します！▼他商品はこちらからどうぞ▼↓↓↓(まとめ買い歓迎)　#ぷらてい・本　#ぷらてい#料理 #料理全集 #料理レシピ #家庭料理 #和食 #洋食 #中華 #中華風料理 #おもてなし料理 #酒の肴 #手作り食品 #伝統料理 #お菓子 #デザート #料理人 #装丁本 #セット本 #まとめ売り #本 #料理研究 #本格料理 #定番料理 #献立