自然栽培　完熟梅（ありがうめ）　3.4kg 殺菌洗浄済　簡単で失敗しにくい

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LANVIN en Bleu ランバンオンブルー ドローコード サマーハット

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熟成させるため最長で7日以上かかることがあります。\r\r梅は栽培期間中、農薬・化学肥料を使わずに育てた安心の国産（群馬県産）です。\r\r【下ごしらえ不要でカンタン！】\rヘタ取り・アク抜き・容器の消毒・重石など、面倒な下準備はすべて済ませてあります！しかも、梅は、殺菌処理済みなので、カビが生えにくくて失敗しにくい！\r\r【超カンタン！梅干しの作り方】\r1. 梅とお好みの量の塩をジップロックなどに入れて密封します。※塩分濃度は18%以上でカビにくくなると言われます。\r2. 常温で保存し、梅酢が出たらユサユサして混ぜてください。\r3. 茶色く柔らかくなったら完成です。お好みで天日干しすれば、昔ながらのしっかり味になります♪\r\r→ 保存料・着色料なしの最短3日で食べられる梅干しが完成！\r\r【梅の特徴】\r1. 栽培中は農薬・化学肥料は不使用\r2. もちろん国産（群馬県産）\r3. カビ・雑菌はきちんと処理済み\r\r【丁寧な下処理】\r1. 自然食品由来の水溶液で洗浄 → カビや雑菌・ホコリをしっかり除去\r2. きれいな水で再度すすぎ\r3. 数時間水に浸けてアク抜き\r4. 焼酎で殺菌 → 再び水洗い\r5. 1粒ずつ目視チェック\r6. 袋詰め\r\r【検査・梱包】\r一粒ずつ検品し、状態の良いものだけをお届けします。\r\r【よくあるご質問】\rQ：届いた梅に茶色い実がありますが大丈夫ですか？\r→ 大丈夫です♪ 熟成が進んだ証です。品質には問題ありません。\r\rQ：水分が出ていますが？\r→ それは「梅酢」です。自然に出てくるものなのでご安心ください。\r\rQ：ヘタは取らなくていいの？\r→ 基本的に取り除いてありますが、殺菌処理済みなのでそのままでもOKです。\r\rQ：梅の品種は？\r→ 品種は不明ですが、50年以上前に植えられた木から収穫しています。小ぶりな梅が多いのが特徴です。\r\r梅干しとカリカリ梅の違い　テレビ朝日　https://x.gd/Ln32q\r梅干しの殺菌効果と防腐効果　https://x.gd/amZPx\r\r　テキスト改訂2025年5月30日\r\rThis is Koume(small plum). Please use it for plum wine, pickled plums, crunchy plums, etc.\r特徴...無農薬、農家直送