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洋書 Sensory Evaluations Techniques

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商品詳細情報

管理番号 新品 :MTY41977162535
中古 :MTY41977162535-1
メーカー 洋書 発売日 2025/09/01 07:49 定価 7900円
カテゴリ

洋書 Sensory Evaluations Techniques

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Amazon.com: Sensory Evaluation Techniques: 9781482216905
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Sensory Evaluation Practices: Stone, Herbert, Bleibaum
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Sensory evaluation criteria for TBNs. | Download Scientific
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食品や化粧品などの製品を五感を使った試験・官能試験を行う方法・結果の解析などについて解説された本です。製品開発など行っている方々にお勧めの専門書です。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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